今年もやってきました、梅しごとの季節です。
昨年の今頃は事業所の引っ越しあれこれでしたので、梅のお世話まで余裕がなく好機を失し、遅ればせながらゲットした梅では完全に失敗!!を経験しました。
スーパーの店頭には今年も早々と青梅が並び始めたのを見ると、なぜか気が急いてしまいます。今年こそは遅れをとらないように!
悠YOU療養通所・こどもデイでは今年は利用者も一緒になって梅干しを作ろうと、「梅しごと」を始めました。悠YOUのスタッフと共同作業でひとつひとつ丁寧に梅を拭き、気持ちを込めて赤紫蘇を揉み、漬け込みまで終わりました。「こんな身体になるまでは毎年作っていたのよ」「小さいころに親がやっているのを見たよ」等、懐かしそうに話が弾み、
赤く染まった梅を眺めながら出来上がるのが楽しみねと待っています。
コロナの感染対策が続く中で、世間ではオリンピックはどうなるの?と議論一色ですが、私たちはワクチンも済み、定期的にPCR検査を行い、利用者さんのワクチンも順次始まりました。
梅雨明けしたら一緒にザルに並べていきましょう。土用干しは皆さんにもお手伝いいただきますよ!
それまで・・・「おいしくなあ~~れ」 (K)