新年 あけましておめでとうございます。

昨日は、七草粥の日でしたね。

お餅が好きな私もたくさん食べました。

少々胃も疲れたところです。

 

今年の年末年始は、うれしいことが4つありました。

1つは、お正月用に、ローストビーフにチャレンジしました。

初めてですが、そこそこにおいしくできました。

初めてナイフを入れる時、お肉の中心の出来具合か心配でしたが

きれいな赤みを帯びてうまく作れました。たれもおいしく好評でした。

 

2つ目は、ピザを焼いたことです。

ガスオーブンから電子オーブンレンジに代わってから、あまり気乗りがしなかったこともあり、作っていませんでした。

もっともこれは、牛乳を少し温めすぎて早く発酵したせいか、少し失敗でした。

でも味は良かったので、次回は成功させようと思います。

 

3つ目は、長らく失くしたと思っていた、気に入っていたメガネが見つかったことです。

探し物が出てくるとうれしいですね。

 

4つ目は、11年ぶりにお琴を弾いたことです。

そろそろ弾いてみたいなと思っていたところ、孫が、聞かせてほしいということで出してみました。何とか弾くことができましたが、11年のブランクは大きく、また、寄る年並にも勝てずに、指の動きが思うようではありませんでした。

でもやっぱり、琴の音は心地よく、お正月にはピッタリマッチしますね。

メガネ以外は、今後の楽しい課題となりましたが、お仕事の合間にチャレンジしてみて

来年に備えようと思います。